SEMINTE DE CHIMEN 100g
- Recenzii
Nici o postare găsită
SEMINTE DE CHIMEN 100g, Solaris Plant (5941828000085)
Ce conține
- Ulei volatil carvon, minerale: calciu, fosfor, sodiu, potasiu, fier; vitamine: A, B, C; fitoestrogeni.
Cum se consumă
- Se folosește la condimentarea și aromatizarea diferitelor preparate: supe, ciorbe, sufleuri cu legume, cereale, pizza, paste, salate, sosuri, brânzeturi, produse de panificație și patiserie. Se poate consuma și sub formă de pulbere, macerat la rece sau ceai (infuzie: 1/2 linguriță de semințe la 200ml apă fierbinte, 2-3 căni/zi). Pentru un plus de savoare în viața culinară, încercați să folosiți și chimen în marinatele pe bază de lămâie pentru pui, curcan, porc și miel. La fel puteți adăuga chimen la chili, fripturi condimentate, marinate pentru grătar și diverse sosuri. Încingeți chimenul cu usturoi în ulei de măsline, turnați-l peste legume sau cartofi copți.
Cum acționează
- Are efecte antiinflamatoare, are proprietăți carminative, are efecte tonice cerebrale.
Recomandări
- Întărește imunitatea și combate răceală, are efecte benefice în bolile de inima, fluidifică secrețiile bronșice.