OTET MERE BATOS 500ML

Oțetul de mere Batoș este obținut prin dubla fermentare a sucului de mere, prin metoda tradițională în căzi de lemn de fag. Este maturat natural mai mult de un an și netratat termic. Oțetul de mere are o aromă ușor fructată, este bogat în vitaminele C și B, în potasiu, magneziu, fosfor, antioxidanți, probiotice și enzime. Oțetul de mere aduce beneficii importante în diabet, prin reglarea glicemiei. Are proprietăți antiseptice, detoxifiante, laxative. Ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism, reface flora intestinală, combate constipația. Cura cu oțet de mere suprimă apetitul și poftele alimentare. Ajută la eliminarea grăsimilor în surplus.

Ingrediente

• Cidru 50%, apă 50%. 

Oțetul de mere Batoș este obținut prin dublă fermentare, prin metoda tradițională în căzi de lemn de fag. Maturat natural mai mult de un an.

Aciditate: min 5%

Beneficii și proprietăți ale oțetului de mere

În compoziția oțetului de mere regăsim compuși valoroși cum sunt:

• acidul acetic – format în timpul fermentării sucului de mere. Ajută la absorbția mineralelor din mâncare și stă la baza celor mai multe dintre beneficiile aduse de oțet.
• potasiu, magneziu, fosfor, calciu, sodiu, sulf, fier și alte minerale prezente în mere;
• vitamina C, vitamine B;
• antioxidanți (polifenoli) ce previn deteriorarea celulelor organismului;
• probiotice naturale (bacterii prietenoase) și enzime care susțin sistemul imunitar și sănătatea sistemului digestiv.

Oțetul de mere are proprietăți antimicrobiene, detoxifiante, laxative, hipoglicemiante, antioxidante.

Detoxifică ficatul, ajută la eliminarea toxinelor și deșeurilor din organism și purifică sângele. Acțiunea de detoxifiere este esențială în menținerea sau ameliorarea stării de sănătate, o mare parte din bolile moderne fiind cauzate de acumularea în organism a toxinelor și grăsimilor în surplus.

Combate constipația și este benefic și în curele de slăbire, întrucât accelerează arderea grăsimilor. Ajută la întărirea sistemului imunitar și se folosește pentru tratarea colesterolului mărit, a dischineziei biliare, în anemie, boli reumatice, acnee etc.

Descoperă în continuare mai multe despre oțetul de mere și beneficiile sale:

• elimină bacteriile dăunătoare și fungii – acidul acetic, principala substanță din compoziția oțetului, ajută la eliminarea bacteriilor nocive (ex: E.coli) și previne multiplicarea lor. Datorită acțiunii sale antibacteriene, oțetul de mere se folosește adesea pentru curățarea și dezinfectarea suprafețelor, pentru conservarea alimentelor, în eliminarea micozelor, a piciorului de atlet, a infecțiilor cu drojdii.
• scade nivelul de zahăr din sânge și îmbunătățește sensibilitatea la insulină – oțetul de mere este recomandat în cazul diabetului de tip 2, dar și al glicemiei ridicate sau a rezistenței la insulină. Rezultatele unor studii au arătat că administrarea oțetului de mere (diluat în apă) a îmbunătățit sensibilitatea la insulină cu 19-34% în timpul unei mese bogate în carbohidrați și a diminuat glicemia cu 31,4% după consumul a 50g de pâine albă. În cazul persoanelor cu diabet care au consumat 2 linguri de oțet de mere înainte de culcare, s-a putut remarca o scădere cu 4% a glicemiei a doua zi de dimineață. Este dovedit faptul că oțetul de mere poate reduce glicemia după o masă bogată în carbohidrați.
• te poate ajuta să slăbești – oțetul nu conține carbohidrați și are un număr insignifiant de calorii. Conferă sațietate, ceea ce te ajută să consumi mai puține calorii în timpul zilei și să pierzi kilogramele în plus nedorite. Un studiu a arătat că includerea oțetului de mere la o masă a ajutat participanții să consume cu 200-275 calorii mai puțin în restul zilei. Un alt studiu a evidențiat faptul că persoanele obeze care au consumat timp de 3 luni câte o lingură de oțet (15ml) pe zi au slăbit 1,2kg, iar cele care au consumat câte 2 linguri de oțet (30ml) au slăbit 1.7 kg. În cazul lor, s-a putut observa și o scădere a grăsimii abdominale.
• detoxifică organismul – echilibrează pH-ul, încurajează drenajul limfatic, îmbunătățește circulația și favorizează eliminarea toxinelor și deșeurilor, fiind un excelent detoxifiant.
• îmbunătățește sănătatea sistemului digestiv – oțetul de mere conține probiotice, bacterii prietenoase care susțin digestia, refac flora intestinală, dar și abilitatea de a absorbi nutrienții și care întăresc sistemul imunitar. Pentru a obține cele mai bune rezultate, poți încorpora 1-2 linguri de oțet în dieta ta, împreună cu alte băuturi sau alimente fermentate (ex: Kombucha sau chefir). Pentru că are și un ușor efect laxativ, oțetul este indicat în constipație.
• poate ameliora durerile în gât – acidul acetic din compoziția oțetului are proprietăți antibacteriene, motiv pentru care îl poți dilua și folosi pentru a calma durerile în gât. Pentru aceasta, poate fi administrat împreună cu miere.
• reduce tensiunea arterială – câteva studii științifice au arătat că administrarea de acid acetic (principalul compus al oțetului) a dus la reducerea nivelului de tensiune arterială.
• ajută la îndepărtarea halenei și a mirosului corporal neplăcut – oțetul echilibrează pH-ul pielii și elimină bacteriile care cauzează mirosuri neplăcute. După ce îl diluezi în apă, îl poți aplica cu ajutorul unei bucăți de vată sau a unei dischete de bumbac, pe axile sau picioare. Mirosul înțepător al oțetului va dispărea pe măsură ce acesta se usucă. Totodată, poate fi folosit ca apă de gură (o lingură de oțet la o cană cu apă), pentru împrospătarea respirației și eliminarea halenei.

Oțetul de mere în curele de slăbire

Faimoasa cură cu oțet de mere te poate ajuta să slăbești și să elimini din organism toxinele, deșeurile și grăsimile în exces.

Administrarea oțetului oferă sațietate, reducând apetitul și poftele alimentare. Stimulează metabolismul și accelerează arderea grăsimilor cu ajutorul acidului acetic care blochează acumularea de grăsime corporală. În plus, menține glicemia la un nivel stabil. Prin toate aceste mecanisme, susține demersurile de a slăbi în mod sănătos.

Dieta cu oțet de mere presupune să consumi o lingură de oțet diluată într-o cană de apă călduță, cu 20 de minute înainte de mese. Este recomandat să începi cu o doză mai mică (ex: o linguriță) și să o crești gradat, pentru a da suficient timp organsimului să se obișnuiască cu efectele oțetului.

În cazul în care nu agreezi gustul intens al acestuia, poți recurge la o băutură cu efect detoxifiant, pe care o poți obține cu ușurință amestecând oțet de mere cu suc de lămâie, un praf de ghimbir, scorțișoară și piper cayenne. Toate aceste ingrediente au puternice proprietăți medicinale și stimulează arderea grăsimilor.

Pentru a te bucura de efecte rapide, dar și de durată, este necesar să urmezi o dietă echilibrată și un stil de viață activ și sănătos.

Cum se poate consuma

Oțetul din cidru de mere păstrează aroma fină, ușor fructată, a merelor din care a fost obținut și are o aciditate mai redusă decât alte tipuri de oțet.

Îl poți folosi oricând, ca ingredient în compoziția unor sosuri, marinate, vinegrete și dressing-uri, în supe. Poate fi adăugat în maioneză, la murături.

Ideal pentru a asezona salata de varză, salata de sfeclă roșie și diverse salate din crudități.

Poate fi diluat în apă și administrat în cure, ca atare sau combinat cu alte ingrediente, în scop terapeutic sau pentru stimularea metabolismului și arderea grăsimilor.

Contraindicații și precauții

Folosit repetat în cantități mari ori nediluat (în cure), oțetul poate provoca efecte cum sunt eroziunea smalțului dinților, creșterea acidității gastrice, arsuri gastrice sau scăderea excesivă a nivelului de potasiu din organism.

Pentru a contracara aceste efecte, este recomandat să integrezi oțetul cu moderație în alimentație, iar pentru uz intern, să îl diluezi în apă înainte de a-l consuma și să folosești la început o cantitate mai mică, pe care o poți mări gradat (în funcție de necesități sau la recomandarea medicului).

Cura cu oțet de mere are contraindicații în hipopotasemie și poate interacționa cu medicamentația diuretică, laxativă și antidiabetică.

În cazul în care urmezi un tratament medicamentos sau te confrunți cu afecțiuni renale cronice, osteoporoză, diabet ori afecțiuni gastro-intestinale severe, îți recomandăm să consulți opinia medicului înainte de administrarea în cure a oțetului de mere.