Produse
Afecțiuni
Suplimente
Promoții
Producători
Blog/Articole
Susan decorticat BIO, 100 g
- Recenzii
Nici o postare găsită
Produs certificat BIO.
Tara de origine Turcia sau India, in functie de lot.
Semintele de susan seamana la gust cu miezul de nuca.
Pe cat sunt de mici, pe atat sunt de bogate in minerale, vitamine si fibre. Semintele de susan contin cupru si mangan, minerale esentiale in mentinerea siluetei. Trebuie mentionat ca manganul intervine in procesul metabolic al grasimilor si carbohidratilor, prevenind ingrasarea si reducand pofta de dulciuri.
Seminţele de susan sunt foarte bogate în proteine, iar în afară de aceasta conţin un aminoacid esenţial numit metionină. Grăsimile nesaturate pe care le conţine împreună cu lecitina şi fitosterolul fac din seminţele de susan un aliment care ajută la reducerea colesterolului din sânge. Seminţele de susan conţin de asemenea, calciu, fier şi zinc, minerale care ajută la funcţionarea normală a organismului, la formarea oaselor şi dinţilor, ajută la metabolizarea grăsimilor şi carbohidraţilor, previne impotenţa. Seminţele de susan conţin antioxidanţi şi au proprietăţi anti-cancerigene.
Pentru ca organismul să asimileze componentele nutritive ale seminţelor de susan acestea trebuiesc prăjite sau râşnite, altfel ele se evacuează întregi, fără a fi digerate.
În antichitate halvaua făcută din susan şi miere era folosită în Babilonia de către femei pentru a-şi prelungi tinereţea şi frumuseţea iar soldaţii romani o foloseau pentru a fi puternici şi a avea energie.
