Produse
Afecțiuni
Suplimente
Promoții
Producători
Blog/Articole
FAINA DOVLEAC 100G
- Recenzii
Nici o postare găsită
Făina de dovleac se obţine din seminţele crude, din care în prealabil, prin presare la rece s-a obţinut uleiul de dovleac. Făina obţinută are o culoare verzuie, cu mirosul şi gustul specific seminţelor de dovleac, recomandat în diferite produse de panificaţie ori patiserie, se poate consuma şi în amestec cu lapte şi cereale, iaurt, miere sau în diferite reţete. Făina bogată în proteine, vitamine şi minerale poate fi consumată de persoanele alergice la gluten sau cele care ţin diete vegetariene.
Consumul de făină de dovleac sau a seminţelor de dovleac, creşte aportul de fibre care ajută în reglarea tranzitului intestinal, fibrele nu sunt transformate în glucide, astfel că se menţine în limite normale valoarea glicemiei, fiind recomandat şi persoanelor diabetice. Făina de dovleac conţine vitamina E cu rol în prevenirea bolilor cardiovasculare, ajută buna funcţionare a creierului şi neutralizează radicalii liberi.
Femeile însărcinate şi copiii pot consuma făina de dovleac, deoarece este o sursă de calciu, fier, magneziu, zinc, fiind totodată un antiparazitar natural.
