Faina de hrisca coapta 500g

Pagină start/Produse/➢ Alimente/Făină, Pulberi/Faina de hrisca coapta 500g

Evaluează

COD: 04616

10⁵⁰ ^Lei

în stoc

Puncte fidelitate: 1 puncte

Cantitate:

+ −

Distribuiți

Livrare

Avantaje

Categorii

Beneficii produs

Măcinată pe moară tradițională cu pietre
O sursă importantă de fibre alimentare

ProducătorSolaris Plant Cod bare5941828000122

Faina de hrisca coapta 500g, Solaris Plant (5941828000122)

Faina Integrala de Hrișca este o sursa buna de proteine, fibre și aminoacizi, in alimentatia sanatoasa. Contine fosfor, magneziu, cupru si vitamine (P, B). Datorita continutului bogat in fibre, sustine digestia si faciliteaza eliminarea toxinelor din organism. Faina de hrisca este foarte hranitoare si confera energie. Fortifica vasele sanguine si aduce beneficii pentru sanatatea cardiovasculara. Se foloseste in compozitia unor produse de patiserie sau panificatie. Ideala pentru a pregati paine din faina de hrisca, crackersi crocanti, paste de casa, dar si clatite. Se poate combina cu alte tipuri de faina.

Ingrediente

Boabe de hrisca coapte.

Faina integrala de hrisca de la Solaris este obtinuta prin macinarea lenta la o moara traditionala cu pietre a boabelor de hrisca integrale. Datorita procesului lent de macinare, calitatile nutritive ale semintelor de hrisca nu sunt alterate, iar faina rezultata are o calitate superioara in comparatie cu faina obtinuta prin macinarea la viteze mari, prin intermediul unor mori industriale, caz in care boabele sau semintele macinate sunt incalzite la temperaturi de 80 de grade.

Hrisca (Fagopyrum esculentum) este o o planta ierboasa anuala care apartine familiei Polygonaceae, impreuna cu alte plante precum macrisul, troscotul, rubarba sau stevia. Hrisca este o pseudocereala (considerata adeseori superaliment) care este cultivata pentru semintele sale (boabele de hrisca sau crupele), pentru faina obtinuta din boabele sale si pentru florile aromate si atractive, pe care albinele le folosesc pentru a produce o miere delicioasă. Principalii producatori de hrisca la nivel mondial sunt Rusia, Ucraina, Polonia, Franta, insa ea este cultivata si in alte tari, inclusiv in Republica Moldova si este consumata in mai multe colturi ale lumii

Valori medii nutriționale 100 g

100g de faina de hrisca integrală coapta prezinta urmatoarele valori medii ale macronutrientilor:

Glucide – 70,6g (din care zaharuri – 2,6g)
Proteine – 12,6g
Fibre – 10 g
Grasimi – 3,1g (din care acizi grași saturați – 0,7g)
Valoare energetica – 335 kilocalorii

Asadar, faina de hrisca este o sursa bogata de carbohidrati complecsi (amidon: 70-80%, fagopyritol si D-chiro-inozitol), de proteine si fibre (in special celuloza si lignani), cu un continut infim de grasimi. Este o proteina completa intrucat contine toti cei 9 aminoacizi esentiali (si mulți altii). Din acest motiv, faina de hrisca integrala este una dintre cele mai bune surse de proteine de calitate superioară, usor digerabile si asimilabile.

Faina de hrisca este o sursa bogata in special de minerale, dar si de vitamine, precum sunt urmatoarele:

vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), vitamina E, P;
minerale: potasiu, fosfor, magneziu, cupru, mangan, calciu, fier, zinc, seleniu.

Alte substante active esentiale, regasite in faina de hrisca sunt urmatoarele:

aminoacizi pretiosi – lizina, arginina, triptofan, histidina, cistina si altii;
acizi grasi (oleic, linoleic) si fitosteroli (beta-sitosterol);
antioxidanti – in special rutina (principalul polifenol antioxidant din hrisca, cu rol antiinflamator, de reducere a presiunii arteriale si colesterolului si de prevenire a aparitiei cancerului), quercitina, vitexina, D-chiro-inozitol (regasit in proportii mari in hrisca), proantocianidine oligomerice.

Întotdeauna citiți cu atenție descrierea, eticheta și ambalajul produsului înainte de a-l utiliza!
Toate informațiile din acest site sunt publicate cu scop informativ și nu substituie sfaturile sau prescripțiile medicului dumneavoastră sau a oricărui personal medical calificat. Nu trebuie să folosiți informațiile prezente în aceste pagini cu rolul de a diagnostica sau trata oricare problemă de sănătate sau boală sau de a înlocui medicamentele și tratamentele prescrise de personalul medical autorizat. Aveți obligația să citiți cu atenție tot prospectul. Efectele produselor variază de la persoană la persoană în funcție de stilul de viață, metabolism, vârstă, stare de sănătate, etc Dacă aveți sau credeți că aveți afecțiuni medicale sau suferiți vreo boală, adresați-vă de urgență medicului dvs.
1001 Naturiste face eforturi permanente pentru a păstra acuratețea informațiilor din acestă pagină. Rareori acestea pot conține inadvertențe. Pozele prezentate pe site au un caracter informativ și nu creează obligații contractuale. Unele specificații sau prețul pot conține erori de operare.
Toate promoțiile prezente în site sunt valabile în limita stocului.

Te-ar putea interesa...