Rețete vegane de la AIVIA

10/01/2021

Supă Cremă de Ciuperci cu Cârnați Picanți

Ingrediente: • 200g cârnați afumați picanți  AIVIA • 500g ciuperci proaspete • 1 ceapă • 3 căței de usturoi • 200ml smântână vegetală sau lapte de cocos • sare, piper, boia dulce • 2 cartofi mari • ulei de măsline sau de susan • pătrunjel verde Mod de preparare: Călește ceapa în uleiul încins într-o oală. Adaugă ciupercile tăiate rondele...

10/01/2021

Cartofi cu Ciuperci și Salam la Cuptor

Ingrediente: • 220 g salam afumat  AIVIA • 1 kg cartofi • 1 conservă de ciuperci • 1 ceapă • verdeață • 2 linguri ulei • sare Mod de preparare: Curățăm cartofii și îi tăiem cubulețe. Punem ciupercile peste ceapa călită ușor în ulei. Adăugăm ciupercile tăiate felii, apoi cartofii cubulețe. Adăugăm puțină apă și...

10/01/2021

Lasagna Vegană cu Sos de Roșii

Ingrediente pentru 2 - 4 persoane Pentru sosul de roșii: • ½ salam vegan de casă picant  AIVIA • 3 linguri ulei de măsline • 1 ceapă albă, tocată • 4 caței de usturoi, tocați mărunt • 350 g ciuperci brune • 2 lingurițe de plante uscate mixte (busuioc, oregano, cimbru) • 6 roșii decojite tocate...

10/01/2021

Wrap Vegan

Ingrediente:  Pentru sos • 2oo grame caju înmuiat  • 100 ml lapte vegetal • ½ legatură pătrunjel • zeamă de la o jumătate de lămâie • sare si piper după gust • usturoi opțional Pentru wrap • 2 lipii • ½ șuncă vegană chili  AIVIA • ½ castravete • 6 roșii cherry • salată...