Începând cu litera O

27/04/2021

Ovaz

Ovăzul este o cereală cultivată în zonele temperate, boabele sunt desprinse și presate, devenind fulgi de ovăz. Fulgii de ovăz sunt o sursă importantă de vitamine, minerale, fibre și antioxidanți cu multiple beneficii pentru sanatate. Au un conținut bogat în carbohidrați și fibre și o pondere mai mare de proteine și grăsimi comparativ cu alte cereale. Mai mult, sunt bogați în vitamine și minerale, iar o jumătate de cană de fulgi de ovăz conține doar 83 de calorii.

Orz

Orzul este o cereală integrală bogată în fibre și proteine, cu numeroase beneficii pentru sănătate celor care îl consumă. Pe lângă fibre și proteine, orzul este bogat în mangan, seleniu, fosfor, cupru, magneziu, fier, zinc dar și în potasiu, vitamina B6, diamină, niacin, riboflavin și acid folic, însă cantitatea de calciu, vitamina C și acid pantotenic din compoziție este redusă. Mai mult, orzul este una dintre cele mai importante surse de fibre atât solubile cât și insolubile și este bogat în tocotrienol, un antioxidant care diminuează riscul apariției bolilor cardiovasculare și a problemelor declanșate de colesterolul crescut.

Otet din cidru de mere

Otetul este un produs obtinut prin fermentatie, proces prin care zaharurile din alimente sunt descompuse de bacterii si drojdie. Acesta este considerat un tonic pentru organism si este utilizat ca si remediu naturist. Otetul din cidru de mere contine acid acetic, vitamine, saruri minerale si aminoacizi. Are puternic efect detoxifiant si dezinfectant, datorita acidului acetic Inhiba pofta de mancare si induce senzatia de satietate, sprijinind digestia Produsele pe baza de otet din cidru de mere contribuie la normalizarea nivelului de zahar din sange

Obligeana

Obligeana este o planta ierboasa originara din Asia care are proprietati carminative, tonice, antispastice, diuretice, reconfortante, si sedative. Este folosita in tulburarile funcţionale ale aparatului digestiv, colici abdominale si pentru stimularea secretiei gastrice. Stimuleaza secretia glandelor salivare, secretia de suc gastric si intestinal Calmeaza sistemul nervos.